원하는 내용을 다 아는 사람은 없을 것 같으니 직접 검색해 보시기 바랍니다.
파이어몽키도 이미 몇년가 자료가 쌓여서 왠만한 내용은 다 검색이 됩니다.

구글에서 검색해 보셔도 좋구요 키워드는 "Firemonkey XXXXXX"로 해보세요.
그리고 다음 사이트에서도 찾아보시기 바랍니다.
파이어몽키 자료를 모아놓은 사이트입니다.
http://www.fmxexpress.com/

음성인식은 "Speech"로
표정인식은 "detect face"로 fmxexpress에서 검색해보니 자료가 나오네요.

특정상황에 앱을 실행하고 싶다면 안드로이드 서비스를 이용해 보세요.

장준우 님이 쓰신 글 :
: 음성인식을 하여 특정한 소리를 들었을때만
: 앱이 실행되도록 하고 싶은데
: 어떻게 해야하나요?
: 프로그램을 실행시킨 뒤 안 보이게 해 놔야 하나요?
: 또 음성인식은 어떻게 하나요?
: 그리고 핸드폰 전원을 키자마자 앱을 실행시키는 것은 어떻게 하나요?
: 표정인식은 어떻게 하나요?